Produccion de chocolate gdansk

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El chocolate es una bebida de las delicias más visibles. Encuentra una variedad de usos en la cocina, se sirve en versiones eléctricas. En casi todas las tiendas puedes descargar productos de chocolate en varias formas. Al mismo tiempo, el chocolate con leche también es interesante cuando es amargo.La producción de chocolate es bastante complicada. La primera etapa de su creación es la purificación de granos de cacao de la piel. Luego, el grano depende del tratamiento térmico, durante el cual se liberan las bacterias. El siguiente paso es someter el kernel tostado al llamado granallado, en otras palabras, simplemente rompiendo. La comida se tritura, y el producto de este mecanismo es la pulpa de cacao. Luego, los elementos se dispensan correctamente, en relación con el material que desea obtener. La pulpa se tritura bien en el curso automático. Después de derrotar estos procesos, tiene un papel suelto que brilla con un vacío. Es despertado por procesos de conching. Para los trabajos de chocolate es necesario utilizar máquinas adecuadas. Se recomiendan molinos de dos y cinco rodillos para moler la masa de cacao. Para la etapa principal de la producción de chocolate se refiere a máquinas llamadas conos. Los procesos de conching también se transfieren tanto al calor como al mojado. El proceso de calentamiento del calor es una etapa importante en la producción de chocolate. La etapa final de producción se transfiere a un plato llamado sacapuntas. El procesamiento con él cuenta con la descomposición de la manteca de cacao en cristales de las dimensiones más pequeñas. Como resultado, el chocolate adquiere su propio sabor y el único brillo.